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飲むアントシアニン♡


入れるお水で色が変わる!
まさに七変化なお茶


見た目はぶどうジュース(笑)
味は、無味(水の味)


クセがないのでどなたでも美味しくお召し上がり頂けます。

我が家も双子が「むらさきぃ〜」と言って、自ら水出ししているピッチャーをもって自分のコップに注いで飲んでます♡

お手軽!飲むポリフェノール茶

今回、国際中医師でもある三里あれんが注目したのは、中国雲南省やチベット、青海省の高地に生息し、手摘みされる黒い枸杞の実。ブラックゴジベリーとも言われます。

手摘みされているため、毎年生産量が安定しないため、とても貴重な黒枸杞。(お値段は、赤クコの〇十倍!)

一般的にクコの実というと、杏仁豆腐に乗っている赤いクコの実を想像される方が多いのですが、こちらは黒。

中医学的に見てみると、赤いクコの実同様「肝」に作用します。

【五気六味】平/甘 【帰経】肝・腎

実が柔らかいため、実だけを採取するのが難しく、枝や葉と一緒に乾燥されています。
そのため、お茶としてお召し上がりなるのがおススメです!

アントシアニンとは

チベットの医学書「四部医典」や「晶珠本草」の中でも、アントシアニンの含有量がトップクラスと書かれている黒枸杞。ポリフェノールの1種です。

黒枸杞に含まれるアントシアニンは水溶性色素で、PHと熱に敏感です。

PHに関して

酸性・ミネラル分が多いと、紫色に。
アルカリ性だと青色に変化します。

そのため、ご自身の入れるお水によって色の変化がお楽しみ頂けます。(ちなみに、三里家の浄水器の水で作ると、紫色になります)
 

温度について

熱に敏感なため、70度以上になると有効成分がなくなってしまうため、お召し上がりの際は常温のお水での水出しか、60度程度までのぬるま湯のご使用がおすすめです。

また、アントシアニンの量が多いため、すぐに酸化してしまいます。(紫色が茶色っぽい紫色になったら変化のサイン!)

そのため、水出し後は2,3時間以内を目安にされてください。
 

召し上がり方

1回7〜8粒を300mlのお水に入れて水出しでお楽しみ下さい。(水出し後の保管は冷蔵保存で半日目安)

*動画、手振れがひどくてすみません・・。

なお、有効成分が熱の影響を受けやすいため、温かくされたい場合は60℃以下を目安にぬるま湯をお使い下さい。

無味ですが実もお召し上がり頂けます。

製品規格


*ジップ式

原材料 黒枸杞の実

原料原産地 中国

内容量 50g 
*ティースプーン1杯でだいたい10粒=約1グラムです。

注意事項
・体質に合わない場合は飲用を中止下して下さい。

・開封後は湿気に注意し、チャックをしっかり閉めて保存下さい。

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S-O-T-94
定価 : 円(税込)
  • 販売価格 : 3,564 円(税込)

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    すもも追記ですが、我が家の整水器は水素水(アルカリ性)が出る為そ...2021/02/14
     
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